Las pasas reducen la presión arterial y el riesgo de diabetes




Los investigadores de la Universidad de Kentucky han determinado que merendar con pasas puede reducir la presión arterial alta además del riesgo de diabetes tipo 2. Durante 12 semanas, 46 hombres y mujeres merendaron alimentos procesados o pasas. Al comienzo y al final de cada mes los investigadores examinaron la glucosa en sangre, los marcadores de riesgo de diabetes y la presión arterial. Se encontró que las meriendas con pasas redujeron la presión a la vez que mejoraron la glucosa en sangre y disminuyeron los factores de riesgo de diabetes. Los investigadores concluyeron que las pasas pueden reducir la glucemia y los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, incluida la presión arterial.

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