La leche vinculada al acné




Los adolescentes con acné podrían considerar disminuir el consumo de leche y otros productos lácteos. Los alimentos con un índice glucémico alto (carbohidratos que afectan los niveles de azúcar en sangre) son las causas principales de acné en todas las edades, según una meta-revisión de estudios y ensayos clínicos publicados en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Ahora, los investigadores de la Universidad de Nueva York dicen que las hormonas naturales de la leche podrían, adicionalmente, estimular las hormonas que producen acné presentes en la pubertad.

“La leche está diseñada para hacer crecer cosas—a saber, los bebés—y en el caso de la leche de vaca, los becerros”, comenta el Dr. Mark Hyman, autor de The Blood Sugar Solution. “Está naturalmente llena de hormonas anabólicas para desarrollar músculos… lo que [también] causa mal acné.”  Hyman considera que la leche de vaca es el “alimento perfecto de la naturaleza solo si eres un becerro”, y advierte que “hay algunas 60 hormonas en un vaso promedio de leche; incluso la orgánica, cruda y la libre de hormona de crecimiento bovino”.

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