Las comidas saludables hechas en casa para los bebés reducen las alergias




Un estudio publicado en el Journal of Allergy and Clinical Immunology informa que los infantes que son alimentados con comidas hechas en casa que contienen un alto porcentaje de frutas y vegetales tuvieron menos probabilidad de desarrollar alergias a los alimentos. En la evaluación de los bebés de la misma edad, los investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Southampton, en el Reino Unido, dieron seguimiento a 41 niños que habían desarrollado alergias a los alimentos a la edad de dos años, junto con 82 infantes no alérgicos. Luego de dar seguimiento a las dietas de los bebés mediante diarios de alimentación y pruebas de alergia, los investigadores encontraron que los infantes alimentados con dietas saludables caseras tuvieron, de forma significativa, una incidencia menor de alergia en la etapa de gatear.

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