Una buena dieta a mediana edad prolonga la salud en años posteriores




Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard encontró que cuán bien envejecen las mujeres en sus 70 está vinculado con la forma como comían antes en la vida. Los investigadores comenzaron con 10,670 mujeres saludables entradas en sus 50 años y las siguieron por 15 años. Los resultados, publicados en el Annals of Internal Medicine, vieron pocas enfermedades crónicas entre mujeres que siguieron una dieta fuerte en alimentos basados en plantas durante la mediana edad; estas mujeres también tuvieron 34 por ciento mayor probabilidad de vivir pasados los 70 años. Aquellas que tuvieron una dieta similar a la Mediterránea tuvieron mejores resultados—46 por ciento de mayor probabilidad de vivir pasados los 70 sin enfermedades crónicas.

Once por ciento de las mujeres cualificaron como adultas mayores saludables, lo que definieron los investigadores como no tener enfermedad crónica mayor, discapacidad física, problemas mentales o problemas con pensamiento y memoria. Según la autora principal, Cecilia Samieri, Ph.D., se piensa que las exposiciones a mediana edad son particularmente relevantes durante ese periodo porque la mayoría de las condiciones de salud se desarrollan lentamente a través de muchos años.

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