El ajo puede ayudar a aliviar la fibrosis cística




La Sociedad Americana de Microbiología informa que a la edad de 18 años, cerca del 80 por ciento de los pacientes con fibrosis cística están infectados de forma crónica con la bacteria pseudomonas aeruginosa, que promueve una respuesta inflamatoria que destruye el tejido del pulmón. Con frecuencia, la infección conduce a serios problemas relacionados con la salud. Según una investigación colaborativa dirigida por Tim Holm Jakobsen, Ph.D., y Michael Givskov, Ph.D., de la Universidad de Copenhagen, en Dinamarca, el ajo podría ayudar, ya que actúa como un potente antibiótico natural.

La hierba relacionada con la cebolla contiene ajoeno, el componente principal de una multitud de compuestos que contienen azufre, que se produce cuando se aplasta el ajo. El ajoeno inhibe la expresión de 11 genes claves controlados por la comunicación célula a célula y es considerada crucial para inhibir la capacidad de la bacteria de causar enfermedad.

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