Bebidas azucaradas vinculadas a enfermedad cardiaca




Un factor de riesgo para enfermedad cardiaca, la causa principal de muerte en los Estados Unidos, pueden ser las bebidas azucaradas. El análisis de datos tomados de 42,883 hombres que participaron en “Health Professionals Follow-Up Study,” publicado en la revista Circulation, de la Asociación Americana del Corazón, vinculó un servicio de 12 onzas de una bebida endulzada con azúcar con un aumento de 19 por ciento de riesgo relativo de desarrollar enfermedad cardiovascular. Las bebidas endulzadas con azúcar fueron asociadas con niveles más altos de triglicéridos no saludables y con la proteína C-reactiva (un subproducto de la inflamación) y niveles más bajos de lipoproteína, o HDL, el “buen” colesterol.

El autor e investigador del estudio, Frank B. Hu, Ph.D., profesor de nutrición y epidemiología de la Escuela de Salud Pública de Harvard, en Boston, advierte que las gaseosas de dieta no son una buena alternativa. “Algunos estudios han encontrado una relación entre los refrescos de dieta y la enfermedad metabólica”, señala.

Edit ModuleShow Tags
Edit ModuleShow Tags
Edit ModuleShow Tags