BPA enlatado




Piénselo dos veces antes de tomarse un refresco o una sopa que viene en una lata. Un estudio reciente llevado a cabo por los investigadores de la escuela de Salud Pública de Harvard descubrió que las personas que ingirieron un servicio de comida enlatada diaria por cinco días tenían niveles elevados significativos de bisfenol-A (BPA), un interruptor endocrino, algunas veces encontrado en botellas plásticas, que también aparece en las latas de muchos alimentos y bebidas. Los estudios han vinculado los niveles altos de BPA en la orina con enfermedad cardiovascular, diabetes y otras condiciones de salud. Los niveles altos de BPA registrados por los investigadores de Harvard fueron de los más altos vistos en cualquier estudio.


Fuente: Journal of the American Medical Association

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