Las bayas podrían proteger contra el Parkinson




Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard, en Boston, presentado en la 63ra Reunión Anual de la Academia Americana de Neurología, confirma que el comer bayas puede disminuir el riesgo de contraer la enfermedad de Parkinson. El estudio incluyó 49,281 hombres y 80,336 mujeres que fueron monitoreados durante 20 a 22 años.

Los investigadores concluyeron que las mujeres que consumieron la mayor cantidad de antocianinas, una clase de flavonoides encontrados mayormente en las bayas, tuvieron menos riesgo de desarrollar la enfermedad que aquellas cuya dieta contenía menos o diferentes clases de flavonoides. Para los hombres, las antocianinas de las bayas, al igual que los flavonoides encontrados en las manzanas y las naranjas, y otras fuentes en la dieta ricas en flavonoides, hacen una diferencia significativa en liberar de la enfermedad.

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