Coma nueces para un cerebro sano




Mega Pixel/Shutterstock.com

Los adultos mayores que comieron más de 10 gramos —alrededor de dos cucharaditas— de nueces al día pudieron protegerse contra el deterioro normal cognitivo e incluso mejorar su capacidad en esa área en un 60 por ciento, según los investigadores de la Universidad del Sur de Australia. El estudio se basó en el registro de 4,822 adultos chinos, de 55 años y mayores, durante 22 años. El 17 por ciento de estos comía nueces cada día, la mayoría de las veces, maníes. Estos adultos mayores tuvieron cerca de un 60 por ciento de mejora en la función cognitiva, comparado con aquellos que no comían nueces, y mostraron mejor pensamiento, razonamiento y memoria. "Se sabe que las nueces son altas en grasas, proteínas y fibras saludables con unas propiedades nutricionales que mejoran la salud del cerebro", dice el autor del estudio, Ming Li.

Edit ModuleShow Tags
Edit ModuleShow Tags
Edit ModuleShow Tags