El comer maní a temprana edad reduce los riesgos de alergia




Las alergias al maní en los países occidentales se ha duplicado en la pasada década. Un estudio publicado en el New England Journal of Medicine podría ayudar a revertir esta tendencia. Los investigadores encontraron que introducir el maní durante la niñez temprana puede realmente disminuir el riesgo de desarrollar alergia al mismo más tarde en la vida.

Los investigadores dieron seguimiento a 640 niños con alto riesgo de alergias a los alimentos, comenzando cuando estaban en las edades entre cuatro a 11 meses. La mitad de los niños fueron alimentados con maní, mientras que la otra mitad no lo ingirieron. Todos fueron examinados por sensibilidad a maní antes y después del periodo de estudio, que promedió cinco años.

Los investigadores encontraron que casi un 14 por ciento de aquellos que evitaron el maní tuvieron alergia al final de los cinco años; siete veces más que el dos por ciento de aquellos que fueron alimentados con maní y mostraron sensibilidad posterior.

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