Setas para la salud




Un nuevo estudio llevado a cabo por el Servicio de Investigación Agrícola informa que las setas podrían jugar un rol importante en la salud.  Los investigadores encontraron que las setas blancas o botón blanco podrían promover la función del sistema inmunológico al aumentar la producción antivírica y de otras proteínas liberadas por las células en la búsqueda de protección y promover la reparación del tejido.


Fuente: United States Department of Agriculture

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