La baya de maqui chilena es considerada una súper fruta antioxidante




Una investigación del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Arizona ha confirmado que la súper baya de maqui suramericana (Aristotelia chilensis) puede ayudar al sistema cardiovascular y reducir los niveles de azúcar. Los ensayos clínicos encontraron que un grupo de antioxidantes, llamados delphinidins, redujo de manera significativa los niveles de lipoproteína de baja densidad oxidada (LDL), o colesterol “malo”, que ha sido vinculado a la aterosclerosis y otras enfermedades del corazón.

La investigación clínica encontró que los delphinidins en la bayas de maqui, la fuente natural conocida como la más rica en antioxidantes, ayuda a la salud de los vasos sanguíneos mediante el aumento de óxido nítrico y la disminución de plaquetas vinculadas con la trombosis, la obstrucción de las arterias que puede causar derrames. Los investigadores también encontraron que la súper fruta podría contrarrestar el envejecimiento de la piel debido a la exposición a la radiación de los rayos ultravioletas.

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