Detener el desperdicio de alimentos




El Consejo para la Defensa de los Recursos Naturales informa que alrededor de un 40 por ciento de todos los alimentos en los Estados Unidos no se consumen. Cada año desperdiciamos un equivalente de $165 mil millones en alimentos descartados, lo que hace que esto sea el mayor componente de desperdicios sólidos que termina en los vertederos y le cuesta a la familia promedio de cuatro personas entre $1,350 y $2,275 anualmente.

Alrededor de dos tercios de los residuos domésticos consisten de alimentos en mal estado que no se usaron a tiempo; el resto es causado por personas que cocinan o sirven mucha comida. Conozca pasos fáciles que le ayudarán a reducir el desperdicio de alimentos mediante una hoja informativa gratuita en línea ofrecida por el Consejo para la Defensa de los Recursos Naturales en Tinyurl.com/StopFoodWaste.

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